Předpovídalo se, že svět bude mít akutní nedostatek kávy

Zvyk popíjet ráno kávu může kvůli změně klimatu vymizet, Euronews. Jak ukázala nová studie vědců ze Švýcarska, svět riskuje ztrátu poloviny nejlepší půdy pro pěstování kávy, což nevyhnutelně povede k akutnímu nedostatku tohoto nápoje.

Autoři studie analyzovali dopad změny klimatu na hlavní tropické odrůdy kávy, avokádo a kešu oříšky, a došli k závěru, že Brazílie, největší země pěstující kávu, by mohla ztratit až 79 procent jeho obdělávanou půdu.

Svět je jen pár sezón od úplného kolapsu kávy, předpovídají odborníci. V důsledku toho Evropané přijdou o ranní kofeinovou fixaci, ale pro dalších 125 milionů lidí, jejichž finanční blahobyt je přímo závislý na kávě, by důsledky změny klimatu mohly být katastrofální. 80 procent kávy prodané po celém světě se pěstuje na farmách o rozloze méně než dva hektary v Africe, Latinské Americe a Asii.

Studie uvádí, že pěstování kávy v Africe stále více brání extrémním povětrnostním jevům, zejména záplavám v důsledku nesezónních dešťů. Úrodu v posledních letech ovlivnila i sucha v obdobích, která měla být deštivá. V Peru jsou mezitím zemědělci nuceni přesouvat se stále dále do hor, aby chránili plodiny, které jsou obzvláště citlivé na změnu klimatu.

Vývoj nových odrůd kávy by podle vědců mohl být klíčem k boji proti účinkům globálního oteplování. Hovoříme o vývoji druhů, které jsou odolné vůči nemocem a schopné přežít ve zhoršujících se klimatických podmínkách.

Už dříve bylo známo, že součástí strategie ke zmírnění dopadů změny klimatu je přesunout obchodní konference zcela online nebo použít hybridní formát, kdy se někteří účastníci setkávají offline a jiní online. Vědci z řady amerických vědeckých ústavů zjistili neočekávané výhody setkání Zoom.