Francouzské vinice přijdou kvůli mrazům o třetinu úrody

Nejméně třetina úrody vinic přijde ve Francii kvůli abnormálnímu chladu Duben. Oznámil to generální tajemník Národní federace odborových svazů vlastníků půdy (FNSEA) Jerome Despe, píše. “To povede ke snížení obratu o přibližně 2 miliardy eur,” řekl Despe. Tyto údaje byly podle něj získány při rozhovorech se zástupci profesních organizací, zemědělských komor, členy družstev a samostatnými vlastníky vinic. Předseda Národního výboru vinařů Jean-Marie Barillere zase poznamenal, že mrazy postihly 80 % plantáží, což by vážně ovlivnilo produkci. Teploty nedávno klesly na -6 °C v Bordeaux, Champagne a Burgundsku, což je nejnižší teplota zaznamenaná za posledních deset let. Majitelé vinic museli zapalovat ohně a instalovat svíčky, aby chránili výhonky před mrazem. Vědci již dříve spojovali konzumaci vína s nízkým rizikem vzniku šedého zákalu.