Začněme tím hlavním: nejnovější výzkum vědců během roku 2019 neprokázal přítomnost zvláštní magie ve vlivu červeného (nebo jakéhokoli jiného) vína na tělo nebo jeho výhody oproti jiným druhům alkoholu. Slavný francouzský paradox, o kterém se v 70. letech hodně mluvilo (Francouzi se prý mohou chlubit dobrým zdravím, i když pijí hodně červeného vína a jedí…